Dictionnaire français

écrevisse

nom féminin
écrevisse , nom féminin

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  • buisson d'écrevisses Sens : Plat d'écrevisses disposées en forme de pyramide. [Cuisine]
  • Marcher comme une écrevisse Sens : Marcher à reculons ou progresser lentement. Origine : Les écrevisses sont des crustacés qui peuvent se déplacer en marchant lentement au fond de la mer. Elles ont surtout la particularité de pouvoir marcher en reculant, d'où le sens de cette expression.
  • "Ecrevisse. Petit crustacé qui ressemble au homard, en plus indigeste." Ambrose Bierce
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