La plus petite île des Baléares possède des trésors naturels et historiques fascinants. De ses plages de rêve à son parc naturel en passant par ses sites préhistoriques et villes et villages pittoresques, Minorque vous embarque dans un voyage inoubliable.
Que faire à Minorque
Que vos vacances soient synonymes de farniente, visites culturelles, balades en pleine nature ou sport, Minorque saura combler vos désirs. Petit guide des activités incontournables à réaliser sur l'île.
Mahon
CapitaleAvec sa belle église de Santa Maria et ses ruelles ombragées bordées de palais et villas, la capitale minorquine vous charmera d'emblée. Mahon, c'est aussi le plus grand port naturel de la Méditerranée, où viennent mouiller de nombreux yachts de luxe l'été. Laissez-vous envoûter par cette étape incontournable !
Crédits : Karol Kozlowski/Shutterstock
Museu de Menorca
4€ la visiteEnvie d'en apprendre plus sur l'île ? Profitez alors de votre passage à Mahon pour visiter le Museu de Menorca ! Récemment rénové, ce musée abrite une belle collection d'objets archéologiques, artistiques et culturels. De la préhistoire à aujourd'hui, en passant par les périodes d'occupation musulmane, britannique et française, découvrez l'histoire de Minorque dans le magnifique cadre d'un ancien couvent du XVIIe siècle !
Tarifs : 4€/+ de 18 ans, 3€/+ de 65 ans et étudiant. Gratuit le dimanche toute l'année et les mardis et jeudis de 15h à 18h d'octobre à mai. Ouvert de 10h à 14h et de 18h à 20h du mardi au vendredi et de 10h à 14h le week-end et les jours fériés de juillet à septembre. Ouvert de 10h à 18h les mardis et jeudis et de 10h à 14h les mercredis, vendredis, week-ends et jours fériés d'octobre à mai.
Crédits : Gonzalo Sanchez/Shutterstock
Forteresse de La Mola
8€ la visiteImposant édifice installé sur plus de 100 hectares, la forteresse d'Isabelle II a été construite vers la fin du XIXe siècle pour protéger Mahon. Le site comprend un tunnel sous-terrain de 390 mètres et deux canons à longue distance. Mais si elle attire les visiteurs, c'est surtout pour ses vues époustouflantes sur le port et la ville. Tarif : 8€/adulte, 7,20€/étudiant, 5,50€/12-16 ans et + de 65 ans et 4€/6-11 ans. Ouvert tous les jours de 10h à 20h jusqu'à fin septembre. Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h en octobre et en mai et de 10h à 14h en novembre, décembre, février, mars et avril. Fermeture du 9 décembre au 31 janvier.
Crédits : Tuulijumala/Shutterstock
Ciutadella de Menorca
Site historiqueAncienne capitale de l'île, Ciutadella de Menorca vous plonge dans le magnifique décor de sa vieille ville classée monument historique. Enchevêtrement de ruelles aux couleurs ocre débouchant sur des placettes ensoleillées, cette cité historique compte de superbes monuments, dont la cathédrale Santa Maria, l'hôtel de ville gothique, le petit port pittoresque ou encore le Castel de Sant Nicolau. Ses rues colorées cachent aussi des boutiques de créateurs, tandis que les quais du port sont remplis de bars et de restaurants. Impossible de ne pas tomber sous le charme.
Crédits : Sebas Adrover/Shutterstock
Monte Toro
Vue à 360°Dominant l'île du haut de ses 358 mètres d'altitude, El Monte Toro est l'un des sites les plus visités de Minorque. De ce point de vue, on peut contempler tout le territoire, la mer et même apercevoir Majorque par ciel dégagé. Au sommet, vous trouverez une église, une grande statue du Christ Rédempteur ainsi que des restaurants et boutiques. Accessible en voiture, El Monte Toro est aussi l'un des meilleurs endroits pour assister au coucher du soleil.
Crédits : tuulijumala/123RF
Sites archéologiques
VestigesMinorque est un paradis pour les passionnés de préhistoire. L'île renferme en effet plus d'un millier de sites talayotiques, remontant à près de 2000 ans avant Jésus-Christ. Le monument funéraire de Naveta des Tudons (2€/+ de 15 ans, 1,20€/8-15 ans et + de 65 ans), la nécropole de Cala Morell (gratuit), le talayot de Torello (gratuit) et la Taula de Trepuco (gratuit) valent le détour. Le site le plus spectaculaire demeure toutefois le village talayotique de Torre d'en Galmés (3€/+ de 15 ans, 1,80€/8-15 ans et + de 65 ans, accès libre de novembre à avril), considéré par les archéologues comme la plus ancienne capitale de Minorque.
Crédits : Paolo Giovanni Trov/123RF
Camí de Cavalls
RandonnéeCe sentier de 185 kilomètres, appelé le " chemin des chevaux ", fait le tour complet de l'île. Découpé en une vingtaine d'étapes, toutes accessibles aux débutants et aux familles, le Camí de Cavalls vous invite à un trek en bord de mer, passant devant toutes les plus belles plages de l'île et traversant ravins, forêts et le parc naturel de S'Albufera des Grau. C'est l'activité à faire absolument pour découvrir toute la beauté de Minorque.
Crédits : Tuulijumala/Shutterstock
S'Albufera des Grau
GratuitReconnue réserve de la biosphère depuis 1995, ce parc naturel de 5000 hectares vous invite à observer les centaines d'espèces animales qu'il abrite. En empruntant ses sentiers et passerelles en bois, vous traverserez marais, plages et étangs peuplés d'oiseaux. Pour y accéder, rendez-vous au petit village d'Es Grau. L'entrée est libre et le parc accessible aux personnes à mobilité réduite qui peuvent louer gratuitement une joëlette.
Crédits : Elisabettorre23/Shutterstock
Baptême de plongée
Pour débutantsAvec ses eaux limpides et sa réserve naturelle couvrant un quart de l'île, Minorque est une destination de rêve pour les plongeurs. Elle possède une cinquantaine de spots, dont pratiquement la moitié est accessible aux débutants. Lors de votre baptême de plongée, vous aurez l'occasion de voir poulpes, raies et de nombreux autres poissons dans une eau à la visibilité incroyable.
Crédits : Ana del Castillo/Shutterstock
Coucher du soleil près des phares
PanoramaPour orienter les navigateurs dans la nuit, l'île de Minorque compte sept phares. Les plus beaux d'entre eux sont ceux de Cavalleria et de Favaritx. Le premier dresse son élégante tour blanche sur une falaise vertigineuse de 94 mètres de haut. Le deuxième se trouve dans la réserve de S'Albufera des Grau et offre un magnifique contraste entre le bleu de la mer, la blancheur de l'écume, le gris des rochers et sa tour colorée. Ces deux phares sont encore plus photogéniques au coucher du soleil. N'hésitez donc pas à terminer la journée à leur pied !
Crédits : Anibal Trejo/Shutterstock
Observation d'étoiles
AstronomiePlus sauvage, le nord de Minorque ne compte que très peu d'habitations, rendant la pollution lumineuse quasi inexistante. Si vous assistez au coucher du soleil près du phare de Cavalleria ou de Favaritx, n'hésitez pas à y rester un peu plus longtemps. Le ciel vous promet en effet un spectacle incroyable. Minorque a d'ailleurs été classée destination Starlight en 2018 par l'Unesco. Vivez donc cette expérience magique !
Crédits : Aresubb/Shutterstock
VISITER
Minorque peut s'explorer de multiples façons selon votre moyen de transport et la durée de votre séjour. Voici quelques informations qui vous aideront à mieux programmer votre voyage.
Visiter Minorque en camping-car
Camping sauvage interditL'environnement préservé de Minorque donne envie de se coucher à la belle étoile pour en profiter au maximum. Le camping sauvage est toutefois interdit sur l'île. Si vous comptez passer vos vacances en camping-car, vous pourrez compter sur deux campings, tous deux situés au sud. Installé sur un site de 7 hectares, Son Blou dispose d'une piscine, d'un restaurant, d'un club d'activités et de terrains de sport. Le camping S'Atalaia se veut quant à lui plus authentique avec ses emplacements au cœur d'une forêt de pins.
Son Blou : ouvert du 30 avril au 11 octobre 2020. Emplacement à partir de 21€/nuit pour 2 personnes.
S'Atalaia : ouvert du 1er avril au 1er octobre 2020. Emplacement à partir de 7,35€/jour par camping-car, 5,80€/jour par adulte et 3,45€/jour par enfant de 3 à 8 ans.
Crédits : Andrey Armyagov/Shutterstock
Visiter Minorque en 4 jours
De Mahon à CiutadellaPour mieux profiter de Minorque et de ses paysages et plages splendides durant un court séjour, une voiture ou un scooter peut s'avérer utile. Vous pourrez ainsi explorer les villes de Mahon et Ciutadella, vous balader dans le parc naturel de S'Albufera des Grau, en prendre plein la vue en assistant au coucher du soleil au phare de Cavalleria et bien entendu vous baigner dans les eaux translucides de ses criques de rêve.
Crédits : Tuulijumala/123RF
Visiter Minorque en 7 jours
Culture et merveilles natureEn 7 jours, vous aurez le temps de découvrir toute l'île et de l'apprécier dans ce qu'elle a de plus beau. Vous pouvez par exemple commencer votre séjour par 2-3 jours à Mahon afin de découvrir le parc naturel de S'Albufera des Grau, puis loger une nuit dans l'un des petits villages à l'intérieur des terres, avant de séjourner 2 jours à Ciutadella. Vous pourrez alors vous laisser envoûter par sa vieille ville, puis partir en courte randonnée sur le Camí de Cavalls. Le tout en ajoutant la visite d'un ou deux sites préhistoriques et des séances de baignade et plongée au gré de vos envies.
Crédits : Pawel Kazmierczak/Shutterstock
Visiter Minorque en scooter
À partir de 20€ / jourAvec une distance de 50 kilomètres d'ouest en est et de 20 kilomètres du nord au sud, Minorque est une île que l'on peut facilement explorer en scooter. Vous pourrez louer votre deux roues à l'aéroport ainsi que dans les villes de Mahon et Ciutadella. Notez que le tarif change en fonction de la saison. Si vous voyagez à l'automne, comptez environ 20€/jour contre le double en plein été.
Crédits : Dmitry Molchanov/Shutterstock
Visiter Minorque à pied
RandonnéeEnvie d'une expérience au plus près de la nature ? Embarquez alors pour un trek de 10 jours en suivant le GR 223 ! Si le camping est interdit, le bivouac sur les plages est autorisé pour les randonneurs. C'est d'ailleurs en longeant le littoral que vous dénicherez les plus belles criques isolées de Minorque. Laissez-vous tenter par l'aventure !
Crédits : Delcreations/123RF
VILLAGES
Minorque ne se résume pas uniquement à ses plages, à sa réserve naturelle et à ses sites préhistoriques. Elle cache également des villages pittoresques qui débordent de charme.
Es Castell
Port traditionnelPetite commune dans la banlieue de Mahon, Es Castell attire les vacanciers par son joli port de Cala Fonts. Depuis ses quais, vous pourrez admirer un beau panorama sur l'île de Lazaret. Marcher le long de sa promenade au bruit des clapotis vous procurera un moment de quiétude. Ce village est toutefois aussi très animé grâce aux nombreux restaurants et bars à tapas qu'il abrite.
Crédits : Zhekos/123RF
Fornells
Village de pêcheursAvec ses maisons blanchies à la chaux et ses toits orangés faisant face à l'eau émeraude de la Méditerranée, ce village offre un cadre pittoresque. C'est l'endroit idéal pour déguster la fameuse caldereta de langosta. Le port est en effet spécialisé dans la pêche à la langouste et les restaurants du coin sont donc les meilleurs de l'île pour goûter à ce plat local.
Crédits : pio3/Shutterstock
Binibeca
Tout de blancUn petit air de Grèce souffle sur cette minuscule commune au sud de l'île. La blancheur immaculée des maisons bordant des ruelles étroites fait le bonheur des Instagrammeurs. Le silence absolu ajoute au sentiment de quiétude de ce village. Après vous être perdu dans ce labyrinthe blanc, vous pourrez vous rafraîchir sur la plage de Binibeca Nou.
Crédits : Xavi Martin/Shutterstock
Sant Lluis
Fête et vignoblesAccueillant chaque année à la fin août une fête patronale en l'honneur du roi Louis IX, le village de Sant Lluis est connu pour sa belle église néoclassique et pour son Molí de Dalt. Il s'agit d'un joli moulin au toit bleu et blanc qui abrite un petit musée ethnologique gratuit. À proximité du village, vous aurez aussi l'occasion de déguster des crus locaux au cœur du vignoble de Binifadet. Horaires du moulin : ouvert de 10h à 14h et de 18h à 20h du lundi au vendredi et de 10h à 13h le week-end.
Crédits : Pilar Andreu Rovira/Shutterstock
Es Mercadal
Au pied du Monte ToroVillage au paysage bucolique, Es Mercadal attire par ses petites boutiques artisanales, comme Forn De Sa Plaça. Cette pâtisserie est l'endroit parfait pour découvrir quelques douceurs locales. Es Mercadal est aussi le point de départ idéal pour grimper le Mont Toro. La commune abrite également le Centre artesanal de Menorca, un petit musée gratuit où vous pourrez en apprendre plus sur les vieux métiers de l'île. Le centre artisanal est ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 du 1er mai au 31 octobre. Le reste de l'année, l'accès est libre uniquement le jeudi de 9h30 à 12h30 et sur rendez-vous le reste de la semaine.
Crédits : Karol Kozlowski/123RF
PLAGES
Possédant certaines des plages les plus préservées des Baléares, Minorque est un paradis pour les vacanciers en quête de farniente. Beautés sauvages au nord ou criques de sable blanc au sud, vous ne résisterez pas longtemps à ses eaux limpides.
Plage de Cavalleria
Pour les famillesFormant deux croissants de sable ocre tranchant avec le turquoise de la mer, la plage de Cavalleria se trouve non loin du phare. Si elle est prisée des vacanciers séjournant près de Fornells, elle reste agréable même en plein été tant elle est spacieuse. Les familles apprécieront sa douce pente permettant aux enfants de se baigner en toute sécurité. Un parking se trouve à 10 minutes de marche.
Crédits : Anibal Trejo/Shutterstock
Algaiarens
Deux parkingsVous recherchez un endroit plus calme et à la nature préservée ? Les plages d'Algaiarens sont non seulement faciles d'accès, mais aussi peu fréquentées. Disposant de deux parkings gratuits, elles sont parfaites pour se baigner avec de jeunes enfants grâce à leurs eaux peu profondes. Pour plus de tranquillité, optez pour la plage de Bots, accessible après une marche de 10 minutes.
Crédits : Quintanilla/123RF
Pregonda
Surf et sable rouxAvec son sable et ses rochers couleur ocre, la Cala Pregonda est l'une des plages les plus colorées de l'île. Le contraste entre les tons chauds de la terre et le bleu translucide de l'eau la rend très photogénique. Assez venteuse, elle se prête davantage à la pratique du surf qu'à la baignade, mais elle reste un lieu de détente et de balade splendide. Pour y accéder, comptez 20 minutes de marche depuis Binimel.
Crédits : lunamarina/Shutterstock
Tortuga
À 2 km de marcheSituée dans le parc naturel de S'Albufera des Grau, cette plage se caractérise par un magnifique décor de falaises couvertes de végétation. Depuis son sable doré et ses eaux pures, vous pourrez admirer au loin le phare de Favaritx. Plus préservée que les autres, elle tire son nom de la tortue Hermann, que l'on peut apercevoir avec un peu de chance sur les dunes ou dans le maquis. Ce havre de paix n'est toutefois accessible qu'au bout d'une marche de 2 kilomètres sur le Camí de Cavalls à partir du parking de la plage Presili voisine.
Crédits : nito500/123RF
Turqueta
SnorkelingPlace aux criques dorées du sud avec la Cala en Turqueta. Cette jolie plage de sable blanc en demi-lune abritée des vents et ombragée par les pins environnants est très fréquentée. Elle possède en effet de nombreux atouts : une pente douce pour les plus petits, des rochers pour faire des plongeons et des grottes propices au snorkeling. Pour y accéder, comptez une dizaine de minutes de marche depuis le petit parking à son sommet.
Crédits : tonobalaguer/123RF
Mitjana
Plus belle plageDes falaises calcaires escarpées se jetant dans une eau aux mille nuances de bleu et de vert… voilà le décor de la plage la plus célèbre de Minorque. Nommée plusieurs fois plus belle plage d'Espagne, elle vous invite à vous poser sur son sable blanc au bruit des vagues et sous le parfum des pins qui l'entourent. Abritant de nombreuses espèces d'oiseaux, elle est accessible en 25 minutes de marche depuis la plage de Galdana.
Crédits : tuulijumala/123RF
Macarella et Macallereta
Parking payantDeux perles de sable blanc dans un écrin d'eau turquoise et de vert. C'est ainsi que se présentent les superbes plages de Macarella et Macarelleta. Ce cadre idyllique est toutefois vite pris d'assaut l'été ; le parking payant de Sant Joan est aussi vite rempli. Pour en profiter, mieux vaut y aller avant 9h ou, mieux encore, découvrir ces merveilleuses criques en septembre ou octobre. Pour admirer ce bleu irrésistible, ne manquez pas de les rejoindre par le Camí de Cavalls au départ de la Cala Galdana ! La balade dure 40 minutes, mais la vue est à couper le souffle.
Crédits : Pawel Kazmierczak/Shutterstock
RESTAURANTS
Minorque, c'est aussi une cuisine succulente avec des produits de la mer et de la terre d'une excellente qualité. Où vous rendre pour la déguster lors de vos pauses repas ? Voici notre sélection des meilleurs restaurants de Minorque.
Bodegas Binifadet
Dès 14€ le platUne jolie terrasse au cœur des vignobles minorquins. C'est le cadre du restaurant Bodegas Binifadet, situé à deux pas du village de Sant Lluis. Au menu, vous trouverez diverses tapas, mais aussi des plats complets, comme le saumon mariné au gin Xoriguer ou le confit de canard. Le tout est bien évidemment servi avec les excellents crus locaux, dont vous pourrez acheter une ou deux bouteilles à la boutique. Ouvert de 11h à minuit, fermé le mardi. Tapas à partir de 2,50€, plats à partir de 14€, menus à partir de 25€. Adresse : Cami De Ses Barraques, S/N Ctra. Sant Lluís.
Crédits : Lukas_photos/Shutterstock
Es Cranc
Dès 9€ le platC'est dans le petit village de Fornells que vous trouverez d'excellents restaurants de fruits de mer. Parmi ceux-ci, Es Cranc est réputé pour préparer la meilleure caldereta de langosta de toute l'île. Pour la déguster, comptez 70€ et pensez à réserver, surtout si vous venez l'été ! Outre cette spécialité, vous trouverez également au menu du poulpe, des moules et bien d'autres produits de la mer mijotés à la sauce minorquine. Ouvert tous les jours de 13h à 16h et de 19h à 23h. Plats entre 9€ et 75€. Adresse : 31 Escoles, Fornells.
Crédits : IMAG3S/Shutterstock
Sa Llagosta
55€ par personneAutre petit restaurant phare de Fornells, Sa Llagosta propose non seulement la fameuse caldereta de langosta, mais aussi une myriade d'autres plats dans lequel la langouste est à l'honneur. Le chef ravira également vos papilles par son poulpe grillé, son ceviche de rascasse rouge et bien d'autres délices gastronomiques. Préparez-vous à de la haute cuisine ! Ouvert tous les jours de 13h à 15h30 et de 19h45 à 23h. À partir de 55€/personne. Adresse : 12, Gabriel Gelabert, Fornells
Crédits : vivooo/Shutterstock
Cafè Balear
Au bord de l'eauConsidéré comme l'un des meilleurs restaurants de Ciutadella, voire de l'île, Cafè Balear propose d'excellentes tapas et des plats de fruits de mer d'une fraîcheur incomparable. Cet établissement dispose en effet de son propre bateau de pêche, le Rosa Santa Primavera, qui lui ramène chaque matin les poissons et crustacés qui finiront dans votre assiette. Parmi les spécialités de la maison, ne manquez pas les écrevisses grillées ou le homard aux oignons ! Pour profiter de sa terrasse sur le port, mieux vaut arriver avant 20h. Ouvert tous les jours de 13h à 16h et de 20h à minuit. Fermé le dimanche à partir du 22 juin et fermé tout le mois de novembre. Adresse : 15, Pla de Sant Joan, port de Ciutadella
Crédits : Ritikuk/Shutterstock
TRAJET DEPUIS ET VERS L'AÉROPORT DE MINORQUE
Minorque possède un seul aéroport, à 4,5 kilomètres de Mahon. L'aéroport international de Mahon-Minorque fonctionne à plein régime durant la saison touristique, entre avril et octobre. Il est plus difficile de trouver un vol direct pour Minorque durant l'hiver. Pour rejoindre Mahon depuis l'aéroport, vous pourrez compter sur la ligne 10 des bus Autocares Torres. Elle fonctionne de 5h55 à 00h25 du 1er juin au 30 septembre et de 5h55 à 22h15 du 1er octobre au 30 mai. Pour le trajet de Mahon à l'aéroport, les horaires sont respectivement de 5h45 à 00h15 et de 5h45 à 19h45 pour les mêmes périodes. Les bus circulent toutes les 30 minutes et relient en moins de 15 minutes la gare routière de Mahon. De là, vous pourrez prendre un bus vers le lieu de votre séjour. Vous pourrez aussi opter pour une location de voiture à l'aéroport, compter sur les navettes de votre hôtel ou prendre un taxi (à partir de 21€ la course vers Mahon et de 60€ la course pour Ciutadella de Menorca).
CLIMAT
Quand partir à Minorque ? Île la plus au nord des Baléares, Minorque présente des températures légèrement plus fraîches que ses populaires voisines Majorque et Ibiza. Cette différence reste toutefois minime, l'île possédant un climat méditerranéen comme le reste de l'archipel. Vous pouvez donc y voyager toute l'année en profitant d'une météo clémente. L'hiver, le thermomètre ne descend que très rarement sous la barre des 10°C et peut grimper jusqu'à 17°C. Malgré ces températures plus fraîches, le ciel reste dégagé, les précipitations étant rares et le soleil faisant souvent son apparition. Le printemps se veut plus chaud avec de belles journées ensoleillées. Long et chaud, l'été est la saison idéale. Les personnes craignant la chaleur se sentiront également à l'aise, car le mercure ne dépasse que rarement les 30°C grâce à la brise maritime qui souffle agréablement sur l'île. Si les averses sont un peu plus fréquentes à l'automne, le ciel reste radieux, vous permettant de vous balader à Minorque et de vous baigner, la mer étant encore à cette époque à plus de 20°C. Peu importe la saison de votre voyage, le soleil sera ainsi au rendez-vous.
| Mois | Ensoleillement | Température moyenne | Température de l'eau | Jours de pluie / mois | Note |
|---|---|---|---|---|---|
| Janvier | 6 h/jour | 11 °C | 15 °C | 9 | * |
| Février | 8 h/jour | 11,5 °C | 14 °C | 7 | * |
| Mars | 8 h/jour | 12,5 °C | 14 °C | 5 | * |
| Avril | 9 h/jour | 14,5 °C | 16 °C | 5 | ** |
| Mai | 10 h/jour | 18 °C | 19 °C | 4 | *** |
| Juin | 12 h/jour | 22 °C | 22 °C | 3 | ***** |
| Juillet | 12 h/jour | 25 °C | 25 °C | 1 | **** |
| Août | 10 h/jour | 26 °C | 26 °C | 2 | **** |
| Septembre | 9 h/jour | 22,5 °C | 25 °C | 5 | ***** |
| Octobre | 9 h/jour | 19,5 °C | 23 °C | 5 | ***** |
| Novembre | 8 h/jour | 15 °C | 20 °C | 11 | ** |
| Décembre | 7 h/jour | 12 °C | 17 °C | 8 | * |