Surnommée la Venise du Nord, la ville de Bruges constitue une escapade idéale et bucolique pour un week-end ou un court séjour. Lieux incontournables, bons plans, restaurants, chocolatiers, climat, découvrez notre guide de voyage de Bruges.
Grand Place
Cœur de la ville
La Grand-Place (ou Markt) est le cœur de la ville depuis le Xe siècle et l'endroit à ne pas manquer à Bruges. Les façades colorées et typiquement flamandes de la place du Markt constituent l'un des joyaux architecturaux les plus importants de Belgique. Située en plein centre et recouvrant un hectare, elle accueille notamment le beffroi, le palais provincial et de nombreux restaurants.
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Beffroi
12€ l'accès
La tour la plus fameuse de Bruges culmine à 83 mètres et abrite un carillon et ses 47 cloches. Après avoir affronté ses 366 marches, le sommet du Beffroi permet de profiter d'un panorama exceptionnel sur la ville. Sinon, profitez d'un concert de carillon chaque live et gratuit les mercredis, samedis et dimanches à 11h depuis la cour intérieure. Le beffroi de Bruges est ouvert tous les jours de 9h30 à 18h, 12 euros l'entrée.
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Béguinage
Jardin secret
Véritable havre de paix, le Béguinage princier constitue l'une des visites les plus pittoresques de Bruges. Abrité dans un ancien monastère autrefois réservé aux femmes émancipées, le Béguinage permet de profiter d'une balade de charme au cœur de son imposant jardin entre les arbres et des façades blanches. 30 place Begijnhof. Horaires : accessible tous les jours de 10h à 18h30 (17h pour le musée situé près de l'entrée).
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Eglise Notre Dame
Entrée libre
Joyau de l' architecture brugeoise, l'imposante église Notre-Dame est l'une des plus grandes de ce style au monde. Elle abrite l'un des chefs d'œuvre de Michel-Ange, la Madone à l'Enfant de 1504, une statue de marbre blanc mondialement connue. Profitez bien de l'intérieur des lieux, rénové en 2015. Ouverte tous les jours de 9h30 à 16h30. Entrée libre.
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Minnewaterpark
Balade
Au sud de Bruges se trouve le Minnewaterpark, du nom du lac voisin, appelé Lac d'Amour. Cette oasis de verdure est propice à une promenade romantique au bord de l'eau. N'oubliez pas de vous arrêter au milieu du pont : la légende populaire veut que les amoureux qui y font un vœu connaissent l'amour éternel.
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Musée Groeninge
12€ l'entrée
Complémentaire avec le Sint-Janshospitaal, le musée Groeninge abrite les plus célèbres peintres primitifs flamands. L'occasion de voir "La Madone au Chanoine Van der Paele" de Jan Van Eyck ou la "Triptyque Moreel" de Hans Memling. Des œuvres immanquables du XVe siècle, l'ère flamboyante des Beaux-Arts à Bruges. Ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 17h. Prix : 12 euros par adulte.
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Les canaux
Croisière en bateau
Ils ont donné à Bruges son surnom de Venise du Nord. Les canaux féériques, surplombés par de petites maisons typiques, constituent un excellent moyen de découvrir la ville autrement. Une croisière en bateau offre une vue inédite sur de somptueux jardins invisibles depuis la rue et d'autres secrets cachés.
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Quartier de la Hanse
Historique
Le quartier de la Hanse se déploie au nord-est de la ville. Du 13e au 15e siècle, il était la plaque tournante commerciale de l'Europe du Nord-Ouest. De cette époque restent les somptueuses maisons des négociants et une ambiance toute particulière à savourer.
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Bruges Beer Experience
Dès 10€ par adulte
À vous tous les secrets de fabrication de la bière, de sa composition au processus de brassage. Le musée de la bière propose un parcours qui vous permettra de connaître les spécificités de la spécialité brugeoise, des bières trappistes ou d'abbaye. Un Kid Tour emmène les enfants au cœur de l'histoire de l'ours de Bruges. Ouvert tous les jours de 10h à 18h30, jusqu'à 21h le samedi. A partir de 10€ le ticket adulte sans dégustation, 16 euros avec 3 dégustations de 16 cl.
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Historium
Dès 14€ l'entrée
Véritable machine à remonter le temps, l'Historium plonge les visiteurs dans la Bruges médiévale à travers plusieurs salles équipées d'effets spéciaux. L'occasion de découvrir l'histoire d'amour de Jacob, l'apprenti de Jan Van Eyck ou encore de survoler l'église Saint-Donat, aujourd'hui disparue. Ouvert tous les jours de 10h à 18h. Entre 14 et 19,50 euros le billet en fonction de la formule choisie.
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Visiter Bruges en 1 jour
Incontournables
Bruges étant une ville à taille humaine, déambuler dans les rues à pied, en partant du Markt. Grimpez en haut du beffroi et admirez la vue sur la ville. Passez par le quai Rosaire, endroit idéal pour prendre des photos avant de rejoindre les canaux de Bruges. Embarquez sur un bateau pour dénicher d'autres secrets et à votre retour de balade, arrêtez-vous pour déguster une gaufre dans le Béguinage.
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Visiter Bruges en 2 jours
Histoire et balades
Jour 1 : déambulez dans le marché aux poissons et le long des canaux. Admirez le panorama depuis le haut du beffroi puis descendez visiter la basilique de Saint-Sang. Suivez votre instinct culturel et plongez-vous dans l'univers des primitifs flamands au Groeningemuseum puis à l'hôpital Saint-Jean. À la tombée de la nuit, dégustez une bière flamande dans l'un des pubs de Bruges.
Jour 2 : Fuyez la foule et promenez-vous dans le Minnewater Park avant de rejoindre le quartier de la Hanse et de découvrir le passé commercial de la ville. Réfugiez-vous à l'Historium pour continuer votre plongée dans l'histoire de Bruges. Pour les plus gourmandes, optez sinon pour une visite du Musée du chocolat.
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Visiter Bruges à vélo
La ceinture verte
La voiture n'est pas la bienvenue dans la Venise du Nord, optez donc pour un vélo qui vous permettra d'aller et venir comme bon vous semble dans les rues de Bruges. Et pourquoi pas vous aventurer un peu du centre de la ville pour visiter les alentours et notamment la ceinture verte, parcours incontournable pour contempler les paysages, villages et le château de Tillegem.
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Visiter le Bruges local
Gratuit
Bruges mise sur son savoir-faire artisanal et propose un circuit Handmade in Brugge disponible sur une application ou sur un plan. Le parcours emmène les visiteurs dans 49 adresses où la production est 100% locale. Un excellent moyen de s'immerger dans Bruges et d'aller à la rencontre d'artisans, de galeristes, de bijoutiers ou encore de confiseurs tous amoureux de leur ville.
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Visiter Bruges en bateau
10€ par adulte
Les canaux constituent les veines de Bruges. La visite de la ville ne serait donc pas complète sans une balade sur les flots pour admirer la cité sous un angle différent. Il est possible d'embarquer à un des cinq débarcadères du centre-ville. Au prix de 10 euros, la balade en bateau dure environ une demi-heure et relie les endroits les plus photogéniques de la ville.
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Musea Brugge Card
28€ par adulte
14 sites à découvrir grâce à une seule et même carte, la Musea Brugge Card. Le musée archéologique, la Gentpoort, Sint-Janshopitaal ou encore le Stadhuis (Hôtel de Ville) sont à votre portée durant votre séjour. Tarifs : 28 euros par adulte, 22 euros pour les 18-25 ans. En vente à la caisse de chaque musée et valable 3 jours consécutifs.
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Thalys
Via Bruxelles
Le Thalys permet de relier Paris à Bruges via Bruxelles en 2h35 à partir d'une cinquantaine d'euros. Avec trois trains par heure chaque jour, le train apparaît comme la solution la plus rapide et économique. D'autant plus que la gare de Bruges est à seulement une dizaine de minutes à pied du centre historique.
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Location de vélos
10 à 15€ la journée
Moyen de transport le plus pratique à Bruges, le vélo a pour avantage d'être libre de naviguer à votre gré dans la ville, de longer les canaux des dizaines de kilomètres et même de sortir de Bruges pour aller jusqu'à Damme sans difficulté. Une bonne dizaine de points de location sont présents en ville. Tarif journée : de 10 à 15 euros.
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Parking Centrum Station
3,50€ les 24h
Bruges est une ville à taille humaine et les voitures sont interdites dans le centre-ville historique. Mieux vaut donc opter pour garer sa voiture au parking proche de la gare, qui se situe à une dizaine de minutes à pied de Bruges. Sinon, le transfert aller-retour en bus vers le centre-ville est compris dans le prix du ticket de stationnement. Tarif : 3,50 euros pour 24 heures.
Crédit : Anamaria Mejia / 123RF
Breydel de Conninc
Entre 25 et 30€ le plat de moules
Situé en plein cœur du centre historique de Bruges, le restaurant familial Breydel de Conninc est l'un des plus réputés de la ville pour déguster des moules frites sous toutes leurs facettes : à la crème, au vin blanc et bien évidemment à la bière, autre institution de la Belgique. La maison de tradition propose aussi des plats à base de homard (entre 50 et 70 euros). Ouvert tous les jours sauf le mercredi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 21h30.
Crédit : dmbaker / 123RF
Gruuthuse Hof
Entre 20 et 25€ le plat
Charmant petit restaurant situé près de l'ancien hôpital Saint Joseph, l'établissement Gruuthuse Hof propose des plats typiques de qualité et notamment des carbonandes et le fameux ragoût flamand. Cet établissement est l'un des plus anciens restaurants de la ville et attirait déjà locaux et visiteurs en 1751. Ouvert du samedi au mardi de 12h à 14h45 et de 18h à 21h. Comptez entre 20 et 25 euros pour le plat principal.
Crédit : cokemomo / 123RF
t Bagientje
20€ le plat
À deux pas du Beguinage, le restaurant 't Bagientje met à la carte dans un cadre charmant et convivial des spécialités belges comme la carbonnade, mais aussi des plats comme le lapin aux pruneaux et la bouillabaisse de la mer du Nord. L'institution dispose d'une terrasse sous les arbres. Ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 22h30.
Crédit : Maryna Iaroshenko / 123RF
Chez Albert
A partir de 2,50€ la gaufre
Les gourmands et autres amateurs de douceurs se laisseront tenter par une gaufre de Chez Albert. L'enseigne qu'on repère seulement à sa petite pancarte propose des gaufres liégeoises légèrement caramélisées et avec de gros morceaux de sucre. Nature, au chocolat, à la chantilly ou aux fraises, il y en aura pour tous les goûts. Ouvert tous les jours de 10h à 18h30. Comptez 2,50 euros pour la classique gaufre au sucre.
Crédit : jordi2r / 123RF
t Brugs Beertje
4,50€ la bière
Sélectionné parmi les 20 meilleurs bars à bières au monde, l'incontournable 't Brugs Beertje invite Brugeois et touristes à se retrouver autour du comptoir et à déguster l'une des 300 bières belges à la carte. Un véritable paradis, décoré à base d'articles de bière, pour tous les amateurs de la mousse belge. Ouvert tous les jours sauf le mercredi de 16h à 00h.
Crédit : Alexander Tolstykh / 123RF
Choco Story
9,50€ l'entrée
Indispensable pour comprendre l'histoire du cacao et la conception du trésor sucré, le musée du chocolat de Bruges ou "Choco Story" révèle les secrets des Mayas jusqu'à ceux des chocolatiers contemporains, avec un jeu de piste dédié aux enfants. Il propose d'assister au processus de fabrication des pralines et de les goûter. Avis aux gourmands. Ouvert tous les jours de 10h à 17h.
Crédit : infomods / 123RF
Chocolate Line
72€ le kilo
Véritable pilier de l'univers chocolaté brugeois, Dominique Personne, fondateur de Chocolate Line, s'est fait connaître avec ses pralines aux oignons frits ou au Coca-Cola. Dans son atelier, le chocolatier expérimente et joue avec les saveurs pour surprendre toujours plus ses visiteurs. Betterave, vin de riz ou rouge à lèvres au cacao…vous serez forcément surpris par la virtuosité du maître des lieux. Ouvert tous les jours de 9h30 à 18h30, dès 10h30 le dimanche et lundi.
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Sukerbuyc
Incontournable
Incontournable depuis plus de 30 ans, la chocolaterie Sukerbuyc est un véritable empire du chocolat ! L'occasion de découvrir ses nombreuses recettes gourmandes, raffinées et envoûtantes, sorties tout droit de l'atelier artisanal le plus connu de la ville. Ouvert tous les jours de 9h à 18h.
Crédit : Dmytro Tolmachov / 123RF
Spegelaere
Adresse secrète
Principalement fréquentée par les locaux, la chocolaterie Spegelaere possède la plus longue tradition familiale dans la fabrication de chocolat. Elle a fait sa réputation grâce à ses célèbres grappes de raisin en chocolat et aux Brugse Kasseien en chocolat, une référence aux célèbres pavés qui ornent les rues du centre de Bruges. Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h30 et le dimanche de 9h à 13h. Adresse : Ezelstraat 92, 8000 Brugge
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Dumon
40€ le kilo
Le chocolatier Stephan Dumon est l'un des plus célèbres et l'un des plus réputés chocolatiers en Belgique. À Bruges, c'est dans un concept store tendance sur la place Simon Stevin qu'il accueille les curieux et les gourmands. Un endroit où vous pouvez déguster les pralines maison et le lait au chocolat fondant. Ouvert tous les jours de 10h à 18h30.
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Quelle est la météo à Bruges ?
Quand partir à Bruges ? La situation géographique de Bruges à seulement quelques kilomètres de la Mer du nord en fait une ville au climat continental océanique. Cela se traduit par des pluies réparties tout au long de l'année et quatre saisons bien marquées avec un hiver assez frais, un printemps plutôt doux, un été un peu pluvieux et un vrai automne.
Néanmoins, les perturbations se dissipent plus rapidement qu'à Bruxelles, car elles sont poussées par les vents maritimes. Les températures sont quant à elles assez clémentes. Bruges se prête très bien aux week-ends printaniers où il est possible alors de déambuler le long des quais ou dans les parcs. Les hivers sont froids, brumeux et ponctués d'averses. Les étés ne sont quant à eux pas très ensoleillés. La meilleure période pour découvrir Bruges se situe entre mai et septembre.
Mois
Ensoleillement
Température moyenne
Jours de pluie
Note
Janvier
2h/jour
6°C
10
**
Février
3h/jour
5°C
9
**
Mars
4h/jour
7°C
7
***
Avril
6h/jour
10°C
8
***
Mai
7h/jour
13°C
7
***
Juin
8h/jour
15°C
7
****
Juillet
7h/jour
18°C
8
*****
Août
6h/jour
18°C
8
*****
Septembre
5h/jour
16°C
8
****
Octobre
4h/jour
13°C
9
***
Novembre
3h/jour
8°C
10
**
Décembre
2h/jour
5°C
10
**