Franche-Comté : villes, visiter, météo, fromage, le guide
Région culturelle et historique de l'est de la France, la Franche-Comté offre une quantité impressionnante d'activités de tourisme à pratiquer, sans parler de toutes les belles villes à voir et de sa gastronomie réputée pour ses fromages. Préparez votre visite grâce à notre guide de voyage gratuit.
Grandes forêts, lacs imposants, majestueuses vallées et petits villages sont indissociables de la Franche-Comté. Un bol d'air frais idéal à tout saison. Visitez le gouffre de Poudrey, le château d'Oricourt, le lac de Malsaucy, le ballon d'Alsace à la limite de la région, la chapelle de Ronchamp ou encore, la route des sapins. Et pour apprécier encore plus la Franche-Comté, il y a plusieurs villes à voir absolument, comme la ville de Montbéliard, de Pontarlier ou d'Audincourt. Chacune a ses particularités et vous offre une occasion de découvrir une autre facette de la région :
En famille, avec des amis, ou bien en amoureux, la Franche-Comté s'adresse à tous les publics et tous les âges. Les lieux à découvrir sont nombreux et permettent de profiter pleinement de cette belle région.
Vous avez un week-end, 3 jours, ou même 10 à accorder à la Franche-Comté ? Rassurez-vous, quel que soit le temps que vous pouvez passer sur place, vous trouverez de quoi faire. Si vous voulez vous déplacer durant votre séjour, pensez à louer une voiture, vous profiterez d'une liberté totale.
Bien évidemment, on ne peut pas parler de la Franche-Comté sans mentionner ses fromages. Cette région française possède un terroir très riche, mais aussi un large choix en matière de fromages. À faire fondre, en boîte, ou en meules, les fromages francs-comtois se déclinent sous toutes les formes pour régaler tous les gourmands. Voyons ceux que vous devez absolument goûter pendant votre séjour.
Typique de la Franche-Comté, la cancoillotte est fabriquée à partir de lait caillé écrémé avec du sel et du beurre. Elle affiche une texture quasiment liquide, et peut être consommée chaude ou froide, le plus souvent étalée sur une tartine.
Dégusté partout en France, le comté, comme son nom l'indique, est originaire de Franche-Comté. Ce fromage à pâte dure est reconnaissable entre mille avec sa croûte allant du jaune doré au brun. Disponible tout au long de l'année, il peut être plus ou moins affiné selon les envies de chacun.
Vous aimez la raclette et la fondue savoyarde ? Alors vous adorerez le Vacherin Mont d'Or. Pour le savourer, il suffit de le passer au four avec un peu de vin blanc. Une fois qu'il est bien liquide, vous pouvez le verser à l'aide d'une cuillère sur vos pommes de terre, charcuteries et tout ce qui vous fera envie. Bon appétit !
Outre ses paysages à couper le souffle, la Franche-Comté est une région à l'histoire passionnante. Des traces d'occupation humaines datant de 700 000 ans y ont été retrouvées, preuve que son histoire remonte à loin. Il faut aussi savoir que la Franche-Comté n'a pas toujours été française. Au Moyen-Âge, le roi Louis XI cherche à s'en emparer, mais son héritière, Marie de Bourgogne, préfère épouser Maximilien d'Autriche, futur empereur romain-germanique. Ce n'est qu'en 1678 que la Franche-Comté devient française pour de bon, à la suite du traité de Nimègue. On produisait à l'époque du sel et du tabac dans la région, qui est ainsi devenue une véritable plaque tournante de la contrebande entre la Suisse, l'Alsace et l'intérieur du royaume.
La Franche-Comté jouit d'un climat de type semi-continental. Cette région affiche une large amplitude thermique, avec des températures pouvant beaucoup varier d'une saison à l'autre. On y retrouve d'ailleurs bien la distinction entre le printemps, l'été, l'automne et l'hiver. Les conditions climatiques peuvent, par ailleurs, être plus rudes lorsqu'on s'aventure dans les montagnes de cette région. Si vous souhaitez partir en Franche-Comté, les mois les plus appropriés sont juillet, août et septembre. Les températures sont douces en juin, mais c'est un mois particulièrement pluvieux. Le mois d'octobre est souvent doux, c'est donc une bonne option, pour un week-end, par exemple. En revanche, l'hiver est généralement froid et humide, donc moins agréable pour les promenades et les visites.
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