Le restaurant
Les Grands Boulevards ne sont pas loin, la Bourse non plus. Entre les deux, le Bouillon. Une brasserie et bar à vins voisin du Passage des Panoramas, le plus ancien passage couvert parisien. Retapée de la tête aux pieds par la décoratrice Sylvie Hakim, ladresse soffre une terrasse panoramique toute pimpante, avec vue sur la vie de quartier, gens de la finance, numismates, philatélistes, fidèles du coin et touristes bien mélangés. A lintérieur, limage du Paris dantan. Des grands miroirs, un grand zinc comme à la Belle Epoque, des clins dil à lArt Nouveau, Klimt en particulier, et au cubisme avec Mondrian. Habitué des adresses Michelin, Philippe Lévêque, qui collabora 17 ans aux côtés de Jean-Pierre Vigato (LApicius), invite les petits plats nostalgiques à la carte, tous fait-maison. Hachis parmentier comme chez grand-mère, tête de veau, buf bourguignon, andouillette AAAAA, pain perdu, riz au lait à lancienne la cuisine est comme le lieu, franche et sincère, produits frais et de saison garantis. Rendez-vous incontournable, le bar à vins, et sa quarantaine de références à déguster invite à un vrai moment de convivialité. A lheure de lapéritif ou plus tard en soirée, les routes du vin souvrent, grands crus et jolies trouvailles. LHappy Hours tous les jours, le service de petit déj dès 6h30, la bonne carte des cocktails, le brunch parisien tous les samedis, et le sourire en prime rien ne manque ici !
- Restaurant créé en 2013
- Fiche mise à jour le : 5 mai 2017
- Nombre de places : 140
Avis des clients
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Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Service professionnel, tarif chère pour assiettes peu charger, gout rien d'exceptionnel.
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S'y rendre
75000 Paris
- Métro : Richelieu - Drouot
- Horaires : Du lundi au samedi de 11h30 à 23h30
Services proposés
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Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
On y était à une dizaine pour l'apéro. Terrasse agréable, quoiqu'à l'ombre. Grand salle, vide quand on y était (on comprendra pourquoi). Serveur et serveuse (propriétaires ?) antipathiques. Enfin pour ce qui est de l'addition je vous recommande vivement de régler vos consommations au fur et à mesure plutôt que 'le tout' à la fin... C'est toujours plus prudent.