| "Sécheresse de janvier, Richesse de fermier." |
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| Explication : Le manque de pluie au mois de janvier favorise la dormance qui est bonne pour les récoltes et fait,... Suite |
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| "Qui n'a pas semé à la Sainte-Croix, au lieu d'un grain en mettra trois." |
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| Explication : Celui qui a oublié d'effectuer la semence au début du mois de mai, devra rattraper son retard en... Suite |
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| "Au jour de Saint-Boniface, toute boue s'efface." |
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| Explication : Saint Boniface est un martyr, son culte est affirmé au VIIe siècle. Saint-Boniface est fêté le 14... Suite |
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| "A la Sainte-Denise, le froid n'en fait plus à sa guise." |
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| Explication : Sainte Denise était une fille martyr âgée de 16 ans, elle était originaire de Lampsaque (Turquie).... Suite |
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| "A la Saint-Honoré, s'il fait gelée, le vin diminue de moitié." |
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| Explication : S'il gèle au mois de mai, les raisins qui sont dans les vignes seront tous abîmés. Saint-Honoré est... Suite |
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| "S'il tonne au jour de Saint-Pascal, sans grêle, ce n'est pas un mal." |
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| Explication : Saint Pascal n'a pas bénéficié de beaucoup d'instructions, si bien qu'il a été refusé par différents... Suite |
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| "Beau temps du jour Sainte-Emilie donne du fruit à la folie." |
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| Explication : Lorsqu'il fait beau, les gens sont pleins d'entrain et ont donc un brin de folie. Sainte Emilie est... Suite |
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| "Saint-Didier ramasse tout dans son devantier." |
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| Explication : Saint Didier était un laboureur de Gênes, en Italie. Il a été assassiné au cours d'une attaque de... Suite |
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| "Après Sainte-Angèle, le jardinier ne craint plus le gèle." |
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| Explication : Après les saints de glace, il ne risque plus de geler à la fin du mois de mai. Sainte Angèle est... Suite |
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| "Ceux qui sèment le chanvre aux Rogations le tirent à croupetons." |
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| Explication : Les Rogations désignent les trois jours que se situent avant l'Ascension. Semer pendant cette... Suite |
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