A la Saint-Luc, la pluie du vallon
Fait la neige sur le mont."

Saint Luc est issu d'une famille grecque païenne d'Antioche. Après des études en médecine, il se convertit au christianisme et devient un disciple de saint Paul. Après l'arrestation de Paul, Luc demeure à ses côtés jusqu'à son martyre. Il est considéré comme le patron des artistes peintres, des bouchers, des médecins entre autres. Ce dicton essaie de démontrer qu'en octobre le temps commence à se rafraîchir et qu'on peut avoir de la neige à une certaine altitude.