Vin à la ficelle"

Expression signifiant que l'on paye le vin au prorata de ce que l'on a consommé.

L'expression date de la fin du XVe siècle, lorsqu'un aubergiste auvergnat répondant au nom de Gaultier eut l'idée de vérifier la quantité de vin consommée par ses clients au moyen d'une ficelle afin de déterminer quel prix ils devaient payer.