Boire un canon"

Boire, se désaltérer avec un verre d'alcool.

Il faut remonter jusqu'au XVIe siècle, pour connaître l'origine de cette expression. A cette époque le canon était une mesure de capacité, utilisée dans le domaine du vin. Mais c'est à partir du XIXe siècle, que le "canon" désigne un verre de vin. Le sens de l'expression se rapproche d'une autre expression "boire un coup" qui veut dire : boire une boisson alcoolisée d'un seul coup.