Boire tout son soûl"

Boire à satiété, autant que l'on en a envie.

L'origine de cette expression remonte au XVe siècle. A cette époque, le terme "soûl" signifiait "à satiété", ce n'est que plus tard qu'il a pris la signification de "ivre". Il désigne également le fait d'être gorgé de quelque chose.