Lapin argenté de Champagne"

Lapin originaire de Champagne qui a une teinte argentée.

Il existe des écrits datant du XVIIe siècle qui mentionnent déjà cette race de lapin. C'est surtout à partir du XIXe siècle qu'il est élevé en Champagne, en particulier dans la région de Troyes. Lorsqu'il atteint l'âge de 3 mois, ses poils noirs et blancs lui donnent un aspect argenté.