Goulot d étranglement"

Limitation sur une certaine distance des voies de circulation disponibles. Plus généralement : obstacle limitant la production, en entreprise par exemple.

Cette expression est dérivée de "goulet d étranglement", "goulet" signifiant, dans le vocabulaire maritime, l entrée exiguë d un port. Par déformation, elle devient "goulot" comme le goulot étroit d une bouteille.