Le dessus du panier"

Désigne ce qu'il y a de meilleur dans une catégorie particulière.

A l'origine, l'expression est née en opposition à celle de pis du panier apparue au début du XVIIe siècle, qui désignait les produits de moindre qualité que les marchands disposaient au fond de leurs paniers pour les cacher à la vue de leur client. Par conséquent, ceux qui se retrouvaient au-dessus, à la vue du client, étaient les meilleurs de tous. L'expression dessus du panier n'apparaît cependant qu'au milieu du XVIIe siècle, dans le sens qui est encore le sien aujourd'hui.