Le Carmel"

Ordre sous lequel se rassemblent les fidèles carmélites.

Le Carmel, ou ordre du Carmel, a été fondé en Palestine à la fin du XIIe siècle et tire son nom du mont Carmel où il fut créé. Dans le Nouveau Testament, c'est dans une grotte de cette montagne que le prophète Elie aurait fondé son école des prophètes et affronté les prêtres de Baal.