En gelée"

Signification

Plat cuisiné servi dans une consistance molle.

Origine

Employée en cuisine, cette expression tire sa signification du mot gelée, qui, au sens culinaire du terme, désigne une substance comestible, le plus souvent un suc de viande, ayant pris une consistance molle en se refroidissant.

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Expression du Jour

à qui mieux mieux"
Signification : En cherchant à faire mieux que les autres.
Origine : Expression datant du XIIIe siècle, sous la forme "qui mieux mieux", elle ne gagne son "à" qu'au XVe. Orale et populaire, sa première trace écrite remonte au XIXe, dans un dictionnaire qui explique sa forme elliptique et donne sa phrase d'origine : "Nous vous aimons à ce point de telle façon que celle qui de nous deux vous aime déjà mieux que l'autre vous aime encore mieux".
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Expressions du Jour

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"Outil stratégique."

"Plaisir visuel."