Chien porcelaine"

Race de chien originaire de France, utilisée comme chien courant dans la chasse au lièvre.

Le porcelaine est probablement la plus ancienne race de chien originaire de Franche-Comté. Il descendrait des Saint-Hubert blancs de Lorraine et des chiens blancs du roy, utilisés dans les chasses royales sous François Ier. Son nom de porcelaine s'explique par la blancheur de sa robe, mouchetée de taches orange, qui donne une impression de transparence rappelant la porcelaine.