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Café express"



 

Signification

 

Petit café serré.



 

Origine

 

Un café express est la traduction de l'italien caffè espresso. C'est le café traditionnel servi en Italie et le plus commandé au comptoir. Le café express se boit en deux gorgées et se prépare au percolateur et sous pression de vapeur d'eau bouillante.


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