Bas morceaux"

Signification

Pièces de viande.

Origine

Cette locution se réfère aux morceaux de viandes situées au bas de l'animal lorsque celui-ci est debout. Ils sont à différencier des morceaux dits nobles, situés sur le dessus de l'animal. Les bas-morceaux sont à bouillir ou à braiser.

Expression suivante : Battre des blancs d'oeufs en neige

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Expression du Jour

à qui mieux mieux"
Signification : En cherchant à faire mieux que les autres.
Origine : Expression datant du XIIIe siècle, sous la forme "qui mieux mieux", elle ne gagne son "à" qu'au XVe. Orale et populaire, sa première trace écrite remonte au XIXe, dans un dictionnaire qui explique sa forme elliptique et donne sa phrase d'origine : "Nous vous aimons à ce point de telle façon que celle qui de nous deux vous aime déjà mieux que l'autre vous aime encore mieux".
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Expressions du Jour

"Affirmer son point de vue"

"Aménager un logement"

"Caracoler en tête"

"Cercle d'amis"

"Coopérer avec la police"

"Etre au bord des larmes"

"Evolue avec lenteur"

"Imposer une obligation"

"Outil stratégique."

"Plaisir visuel."