Animal de trait"

Traction animale.

Dès le XVIIIe siècle, en France, on utilise des chevaux pour tracter des charrues dans le transport d'hommes ou de marchandises. L'animal de trait s'est peu à peu mué en bovins. Aujourd'hui avec les méthodes modernes, cette technique ne perdure que dans les pays en voie de développement.