Dictionnaire français

saignant

adjectif, participe présent
"Saignant"
saignant , adjectif
  • Féminin
    saignante.
  • Sens 1
    Qui saigne.
    Traduction en anglais : (blessure) bleeding
saignant , participe présent
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  • viande saignante Sens : La viande saignante est un terme culinaire qui désigne une viande très peu cuite. [Cuisine]
  • Saigner à blanc Sens : Soutirer à quelqu'un tous ses biens, épuiser les ressources vitales Origine : Expression apparue au XIXe siècle qui fait référence au fait de saigner un animal pour enlever tout le sang et avoir une viande plus blanche. Par extension, l'expression s'applique à d'autres domaines et signifie soutirer quelque chose jusqu'à épuisement.
  • "Une œuvre, tant qu'elle survit, c'est une blessure ouverte par où toute une race continue de saigner." François Mauriac
  • "Sur cette terre qui saigne toute joie est obscène et les gens heureux sont seuls." Jean-Paul Sartre
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