Dictionnaire français

pâte

nom féminin
"Pâte"
pâte , nom féminin
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  • pâte à guimauve Sens : Bonbon mou. Pâte comestible molle et sucrée. Petite confiserie, de consistance moelleuse, faite de sucre, de blanc d'oeufs et de gélatine. D'un goût naturel assez neutre, cette friandise est fréquemment colorée et aromatisée.
  • pâte sablée Sens : Pâte à tarte préparée avec beaucoup de beurre, et très friable. [Cuisine]
  • Mettre la main à la pâte Sens : Apporter son aide. Origine : La formulation "mettre la main à..." était très utilisée au XIIIe siècle et signifiait : "agir, intervenir". L'ajout à l'expression de l'attribut "pâte" pourrait être une allusion à la pâte à pain que le boulanger doit pétrir longuement. Aujourd'hui, "mettre la main à la pâte" signifie que l'on apporte son aide dans une tâche pénible ou difficile.
  • Être comme un coq en pâte Sens : Mener une belle existence. Origine : A l'époque, le coq était transporté avec d'énormes précautions. Le terme "pâte" a été introduit au cours du XVII ème siècle, car reposer sur une pâte est très confortable.
  • Abaisser une pâte Sens : Etaler une pâte avec un rouleau. Origine : Cette expression, qui aurait vu le jour au XVIIIe siècle, appartient au domaine culinaire. Le verbe abaisser désigne le fait d'aplatir la pâte avec l'ustensile adéquat.
  • Être une bonne pâte Sens : Être aimable, avoir bon caractère. Origine : L'origine de cette expression est inconnue, mais il est probable qu'elle repose sur l'image de la pâte à pain, ayant la qualité d'être molle et malléable à souhait. Ainsi, être une bonne pâte c'est être gentil, ne pas créer de difficultés.
  • Pâtir de la chute Sens : Souffrir de la baisse.
  • Dire cinq pater et cinq ave Sens : Dire à haute voix le Notre Père et la salutation angélique cinq fois de suite pour se faire pardonner une faute. Traduction anglais : to say five Our Fathers and five Hail Origine : Origine inconnue pour cette expression
  • Pâtir de quelque chose Sens : Subir les conséquences de quelque chose, souffrir de quelque chose. Traduction anglais : to suffer because of. Origine : Origine inconnue pour cette expression
  • "Je mangeais des pavés de touron et de pâte de coings." Simone de Beauvoir
  • "Les nations ont besoin de héros et de saints comme la pâte a besoin de levain." Gustave Thibon
  • "Malgré mes efforts pour être calme, j'arrosais mon pâté de larmes silencieuses." Alphonse Daudet
  • "Pâté. Agent annonciateur d'une conclusion qui a pour nom indigestion." Ambrose Bierce
  • "Quand on est trop bonne pâte, on risque de finir dans le pétrin !" Pierre Dac
  • "Qu'est-ce qu'un beau texte, sinon la pâte humaine ordonnancée par la raison?" Madeleine Chapsal
  • "Il écoute le bruit des courroies et des cylindres broyeurs qui triturent la pâte humide." Jacques Chardonne
  • "Comme la croûte des pâtés, les promesses sont faites pour être rompues." Jonathan Swift
  • "Dieu ne doit point pâtir des sottises du prêtre." Voltaire
  • "Hélas ! on voit que de tout temps - Les petits ont pâti des sottises des grands." Jean de La Fontaine
citations avec pâte Voir aussi : 15
citations avec pâte
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