Synopsis - Photographe spécialisé dans les prises de vue aériennes, Philippe constate, depuis une dizaine d'années, la multiplication des coulées de boue, un phénomène qui met en péril les terres cultivées dans les Hauts-de-France. Fils d'agriculteurs, l'homme prend ce problème à coeur et décide de se lancer dans une enquête pour tenter de comprendre les raisons de ces catastrophes. Philippe part à la rencontre des acteurs d'un secteur vital, puisque considéré comme le garde-manger du pays. A leurs côtés, il découvre les causes de ces perturbations, mais également les solutions envisagées pour les réduire, ou voire y mettre bientôt un terme.

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