Machine à pâtes : notre sélection des meilleurs modèles
Pour faire des pâtes comme en Italie, rien ne vaut une machine à pâtes. Electrique, automatique ou manuelle, quel modèle et quelle marque choisir ? Retrouvez notre sélection des meilleurs appareils.
Pour déguster des pâtes comme en Italie, il vous faut une machine à pâtes ! Simple d'utilisation et ludique, cet appareil est devenu un incontournable en cuisine pour faire de délicieuses tagliatelles, spaghettis ou ravioles. Vous trouverez différents modèles sur le marché et il vous faudra choisir entre une machine à pâtes manuelle ou électrique. Pour vous aider dans votre choix, voici quelques bases à connaître sur son utilisation. Les puristes ou les italiens vous conseilleront les machines à pâtes manuelles avec une manivelle qui offrent un meilleur résultat. C'est la machine traditionnelle utilisée en Italie. Ce type d'appareil vous permet d'aplatir la pâte, mais aussi de la couper pour lui donner la forme souhaitée. Avec leur look vintage, les machine à pâtes Marcato ou Imperia ont la cote. Pour les plus pressés, les machines à pâtes électriques ou automatiques sont la solution. Elles vous permettent de faire des pâtes maison "express". Dans cette catégorie, Philips se démarque, sa machine est l'une des plus efficaces sur le marché.
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