Couper, râper, pétrir, hacher... Les fonctionnalités d'un robot multifonction varient selon le nombre d'accessoires dont il dispose. Il est essentiel de prendre en compte vos habitudes culinaires et vos besoins pour bien choisir un robot multifonction.
Du simple modèle permettant de râper, émincer, mixer, au modèle permettant la réalisation d’un menu complet depuis l’entrée jusqu’au dessert, la gamme de robots multifonctions ne cesse de s’étendre afin de proposer des produits adaptés à toutes les utilisations et à toutes les bourses. Les produits les plus basiques proposent des robots permettant de hacher, râper, émincer, mélanger grâce à des disques en acier inoxydable. Ils proposent des tailles variables et il est important de veiller à la puissance développée par le moteur. En effet, si vous souhaitez un robot capable de piler de la glace ou de hacher une grande quantité de viande, préférez un modèle supérieur à 750 W.
Certains modèles sont agrémentés d’un blender permettant la réalisation de nombreuses préparations liquides comme les jus de fruits ou de légumes, les smoothies, les soupes. D'autres s'accompagnent d'une centrifugeuse, d'un pétrin, d'un batteur ou encore d'un disque éminceur. Devant la multiplication de ces fonctionnalités, de nombreux fabricants prévoient des compartiments de rangement afin de pouvoir y disposer tous les accessoires facilement. Sachez également qu'un robot multifonction avec plusieurs bols vous évitera d'avoir à laver le bol à chaque étape de votre recette.
La dernière génération de robots de cuisine présente des modèles polyvalents, capables de cuire, de réchauffer, de fabriquer toutes sortes de pâtes et de préparations diverses dans les meilleures conditions et sans surveillance grâce à des programmes pré installés. Assez onéreux et difficilement accessibles pour tous, ces robots ne cessent pourtant de se développer et proposent aujourd’hui une gamme de produits intelligents et connectés.
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