Plier les gaules"

Terminer un travail.

Cette expression date du XIVe siècle. La gaule était une longue perche qui servait notamment de canne à pêche. Lorsque l'on plie une gaule, c'est que l'on a terminé sa journée de pêche. Plus généralement, aujourd'hui, on emploie cette expression pour dire que l'on a terminé quelque chose.