cuisson

nom féminin
cuisson , nom féminin
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En vidéo : le mot du champion Comment écrire les mots qui se terminent par le son [sɔ̃] ? Guillaume Terrien, champion de France d'orthographe, vous donne plusieurs astuces pour ne plus vous tromper.
"L'astuce du champion : Noms se terminant par le son [s?] (son, sson...)"
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  • Cuisson au blanc Sens : Cuisson par pochage au court-bouillon Origine : À ne pas confondre avec la cuisson à blanc, la cuisson au blanc est une méthode de cuisson par pochage au court-bouillon. Son nom lui vient du vin blanc, entrant historiquement pour une bonne part dans la composition du bouillon.